Богата витаминами группы В и микроэлементами, такими как калий, магний, железо, кремний, медь, фосфор. Обладает гипоаллергенными свойствами. Прекрасно подходит для добавления в выпечку, изготовления блинов.
Ярко выраженный вкус и восхитительный шоколадный аромат, в сочетании с тонкой хрустящей корочкой, ставят этот изумительный десерт в ряд лучших в мировом кулинаром искусстве.